piątek, 10 sierpnia 2012

Prosty i zdrowy deser

Robiąc inny deser, który wrzucę tu za jakiś czas, została mi masa kaszki mannej. Żal wyrzucać, a nijak chciała zmieścić się do robionego przeze mnie deseru. No to co? Trzeba było z tego zrobić coś dobrego, nie wymagającego czasu, bo już go trochę straciłam na pierwsza potrawę. No to wzięłam kaszkę, włożyłam ją do owalnej miseczki, by nabrała odpowiedniego kształtu i bach na talerz.



Składniki (na 2 desery):

- 2 szklanki mleka,
- ok. 5 łyżek kaszki mannej,
- 2 łyżka cukru - po jednej do kaszki i do truskawek,
- szklanka truskawek.

Sposób wykonania:

Do garnka wlewamy mleko, wsypujemy 1 łyżkę cukru i kaszkę, mieszamy cały czas, aż do zagotowania i stężenia. Jeśli  konsystencja jest zbyt rzadka, dodajemy jeszcze kaszki. Aby można ją było wyłożyć z miseczki, powinna być dość gęsta.
Osobno miksujemy umyte truskawki z łyżką cukru.
Stężałą kaszkę przekładamy do jakiejś kształtnej miseczki, najlepiej owalnej, ubijamy, by mocno przywarła do brzegów, po czym wystudzoną delikatnie wykładamy do góry dnem na talerzyk. Polewamy musem truskawkowym.
Smacznego!




Przepis bierze udział w konkursie "Kuchnia 24/7" (tutaj - pierwsze śniadanie)

18 komentarzy:

  1. Nie tylko świetny pomysł na deser ale nawet na pyszne śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na śniadanie nadaje się jak najbardziej.

      Usuń
  2. uwielbiam kaszę manną w każdym wydaniu! wspaniały deser!

    OdpowiedzUsuń
  3. pudding z kaszy manny, wspaniała rzecz

    OdpowiedzUsuń
  4. Oj tak odkąd mam dzieci zaczęłam doceniać kaszę manną i rodzinnie pałaszujemy zmieniając tylko owocowe musy na wierzchu były juz truskawkowe, jagodowe, jeżynowe teraz czas na maliny. w wersji na szybko na ciepło z sokiem malinowym :) Pozdrawiam Kamila

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Możliwości jest wiele. Nawet od konsystencji kaszki zależy smak potrawy i możliwości podania.

      Usuń
  5. Właśnie zdałam sobie sprawę z tego, jak dawno nie jadłam takiej kaszki! Koniecznie musze zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  6. O mniam, mannowe puddingi uwielbiam! ;))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja robię dość rzadko, ale akurat mi została kaszka i truskawki, więc wykorzystałam sytuację.

      Usuń
  7. Nigdy nie wpadłam na pomysł, by zjeść kaszę manną z truskawkami, a przecież musi być pyszna.
    Zdjęcie wygląda tak apetycznie, że chyba ugotuję sobie kaszę manną jutro na śniadanie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tylko gorzej już teraz z truskawkami :/ Tak czy siak, smacznego.

      Usuń
  8. Super przepis :) Ja nie mam dzieci, ale mój mąż zaczął mi po południu marudzić, że coś by zjadł ;) To ja myk myk i zrobiłam właśnie to. Z sosem z malin. Kaszki mannej generalnie nie kojarzyłam. Czasem gdzieś ją się dodawało, ale nie wiedziałam jak smakuje jako baza. I tu miłe zaskoczenie :) Mąż choć jest dość wybredny właśnie się nią zajada i mu bardzo smakuje :) Bardzo szybki, smaczny deser. Trzeba mieć tylko awaryjną kaszkę w domu ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja zawsze mam awaryjną kaszkę, bo mam dzieci, choć sama też lubię ją zjeść. Cieszę się, że smakowało i pomysł się spodobał.

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...