Szybka sałatka do potraw z grilla

Sezon grillowy jeszcze troszkę potrwa, więc na pewno przydadzą się wszelkie pomysły na dodatki do mięsa. Ciekawe i zdrowe sałatki urozmaicą naszą potrawę. Tej sałatki nie planowałam robić, ale akurat byłam na grillu u mamy, która przedstawiła mi kilka składników i prosiła, bym coś z nich zrobiła. Szczęście, że mąż wziął aparat i mogłam to uwiecznić.

Składniki:

- gotowy zestaw warzyw lub po prostu każde z osobna; ja miałam zestaw składający się z następujących warzyw:

• cykoria endywia,
• sałata fryzyjska,
• sałata lollo czerwona,
• sałata rzymska,
• cykoria sałatowa radicchio,
• pestki dynii,

- 4 pomidory,
- 6 ogórków małosolnych,
- sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

Jeśli sałaty zakupiliśmy osobno, rwiemy je na kawałki. Gotowy zestaw wrzucamy po prostu do miski. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i ogórki. Doprawiamy solą i pieprzem.

Przepis bierze udział w konkursie "Kuchnia 24/7" (tutaj - lekka kolacja)