Sałata na stół!

Ja, pierwotny wróg sałaty, skorzystałam z pomysłu teściowej i dzięki temu mam sposób, na smaczne jej wykorzystanie. Chętnie ją kupuję, by mieć na chlebie, ale szybko się psuje, więc i marnuje. Dlatego zrobienie z niej jarzynki do obiadu jest rewelacyjnym pomysłem.

Składniki:

- 1 główka sałaty,
- 5 rzodkiewek,
- pęczek szczypiorku,
- 1-2 łyżeczki cukru,
- 1/2 szklanki słodkiej śmietanki.

Sposób wykonania:

Liście sałaty umyć i odłożyć do przesuszenia. Każdy liść porwać rękoma do miski (nie kroimy, bo wtedy liście robią się miękkie, zamiast chrupiące). Połączyć z pokrojonymi w pół-kółka rzodkiewkami i drobno pokrojonym szczypiorkiem. Krótko przed podaniem posypać całość cukrem i zalać śmietanką. Delikatnie wymieszać i podawać. Smacznego :)

Przepis dodaję do akcji: