Wyśmienity deser z owocami

Proponuję ciekawy deser owocowy z galaretką i budyniem. Idealnie nadaje się również dla dzieci. Można zastosować dowolne owoce sezonowe. Najdelikatniejsze będą truskawki, ale mogą być również maliny, banany. Ja oprócz truskawek użyłam jagody.




Składniki:

- 1 galaretka truskawkowa,
- 1 budyń waniliowy z cukrem,
- aromat waniliowy,
- 500 ml mleka,
- 200 ml śmietany kremówki,
- 1 łyżka cukru pudru,
- 1 szklanka owoców.

Sposób wykonania:

Przygotować galaretkę zgodnie z przepisem na opakowaniu (500 ml wody). Wystudzić i przelać do salaterek. Zanurzyć w niej owoce i włożyć do lodówki do momentu stężenia galaretki. W tym czasie przygotowujemy budyń z 500 ml mleka oraz kilku kropel aromatu waniliowego, zgodnie z przepisem na opakowaniu. Studzimy go mieszając co jakiś czas, by nie powstał kożuch.
Gdy galaretka stężeje, wykładamy na nią wystudzony budyń. Na koniec kładziemy warstwę bitej śmietany zrobionej z kremówki i cukru pudru. Całość delikatnie ozdabiamy kilkoma owocami. Na koniec śmietanę można posypać startą czekoladą.