Mała przerwa i malibu na pożegnanie

Przyszła pora na mnie. A konkretnie na urlop. Wyjeżdzam sobie w góry, ale tym razem nie polskie, tylko w Alpy. Więc nie będę miała czasu tutaj nic wrzucać, a nie ma sensu teraz się silić, by zaplanować wpisy. Jeśli coś wrzucę, to myślę, że jakiś piękny widoczek. A na pożegnanie...

malibu własnego wykonania. Pamiętam, jak jeszcze za czasów liceum, robiłyśmy go regularnie z przyjaciółką, potem z mamą, aż w końcu długo, długo nic. Ale wynorałam przepis ze swoich notatek i udało mi się znów go zrobić. Teraz piję je regularnie, choć staram się trochę powstrzymywać, bo ma troszkę kalorii ;) 

Składniki:

- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego,
- 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego,
- 1 bita śmietana w proszku,
- 2 cukry waniliowe,
- 1,5-2 szklanki wódki (w zależności od tego, na ile chcemy czuć smak wódki).

Sposób wykonania:

Cukier miksujemy z mlekiem niesłodzonym. Dodajemy bitą śmietanę (proszek, nie ubitą) i mleko słodzone. Po dokładnym wymieszaniu delikatnie wlewamy wódkę i mieszamy do połączenia składników. W oryginale jest, by miksować tak długo, aż powstanie puszysta piania, ale wtedy nie da się tego nigdzie przelać, ani pić, dopóki piana nie osiądzie po paru godzinach. Więc ja po prostu mieszam do połączenia składników.